خشک بوائین کولسٹرم مشین کو منجمد کریں۔
منجمد خشک Bovine Colostrum مشین
تکنیک کا پس منظر: گائے کے بچھڑے کے 3 دن کے اندر، گائے کے دودھ میں عام دودھ کے مقابلے میں واضح فرق ہے۔ بوائین کولسٹرم میں پروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جبکہ چکنائی اور شکر کی مقدار کم ہوتی ہے۔ جبکہ بوائین کولسٹرم کو پاؤڈر میں بنایا جاتا ہے، اسے پانی کی کمی کے لیے ڈرائر کی ضرورت ہوتی ہے۔ تاہم، کم درجہ حرارت والے سپرے خشک کرنے والی ٹیکنالوجی کو جمع کرنے، کولنگ، نقل و حمل، ذخیرہ کرنے، کم کرنے، پاسچرائزیشن، سپرے خشک کرنے کے طور پر کئی مراحل کی ضرورت ہوتی ہے، اور پاسچرائزیشن کا عمل درجہ حرارت کو تقریباً 30-70 ڈگری پر رکھتا ہے۔ فعال مادے درجہ حرارت سے سخت متاثر ہوں گے۔ مارکیٹ میں بوائین کولسٹرم بنیادی طور پر کم temp سپرے خشک کرنے والی ٹیکنالوجی کا استعمال کر رہے ہیں۔
چونکہ گائے کا درجہ حرارت تقریباً 39 ڈگری سینٹی گریڈ ہوتا ہے، اس لیے فعال امیونوگلوبلین کو صرف اس درجہ حرارت میں ہی محفوظ کیا جا سکتا ہے۔ ایک بار جب درجہ حرارت 40 ڈگری سینٹی گریڈ سے زیادہ ہو جائے تو فعال امیونوگلوبلین اپنی فعالیت کھو دے گا۔ لہذا پیداوار کے عمل کے دوران، درجہ حرارت کو کنٹرول کرنا اہم عنصر ہے.
بوائین کولسٹرم منجمد خشک کرنے والی ٹیکنالوجی کے عمل کے کئی مراحل ہیں:
کولسٹرم جمع کرنا→کولنگ ٹیسٹ→فلٹریشن اور صاف کرنا→degreasing اور کیسین ہٹانے→آئی جی جی مواد کو ملانا→نس بندی→ویکیوم منجمد خشک کرنا→دودھ کا پاؤڈر→آئی جی جی مواد کو ملانا→پیکیجنگ. یہ نئی تیار شدہ منجمد خشک کرنے والی ٹیکنالوجی مقبول ہو جاتی ہے، اس کی وجہ یہ ہے کہ یہ امیونوگلوبلین کی فعالیت کو برقرار رکھ سکتی ہے۔
پیرامیٹرز:
ماڈل | KFD٪7b٪7b0٪7d٪7d |
ٹرے کا علاقہ (m²) | 25 |
ان پٹ کی گنجائش (کلوگرام/بیچ) | 250 |
کم از کم کولڈ ٹریپ درجہ حرارت (ڈگری) | <-45℃ |
ویکیوم ڈگری (pa) | <10pa |
ٹرے کا درجہ حرارت۔ | -35~+100 ڈگری |
ٹرے کی مقدار | 22 |
ٹرے کا سائز (ملی میٹر) | 2200x600 |
کولنگ کا طریقہ | پانی ٹھنڈا ہوا۔ |
کل پاور (کلو واٹ) | 50 |
کل وزن (کلوگرام) | 9000 |
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: منجمد خشک بوائین کولسٹرم مشین، چین، فیکٹری، سپلائرز، مینوفیکچررز، اپنی مرضی کے مطابق، قیمت، چین میں بنی
کا ایک جوڑا
گلاب منجمد خشک کرنے والی مشینشاید آپ یہ بھی پسند کریں
انکوائری بھیجنے