فوری سوپ بلاک فریز ڈرائر

اگر فوری سوپ بلاک فریز ڈرائر آپ کی ضرورت کو پورا کرتا ہے تو، ہماری فیکٹری سے چین میں تیار کردہ عین مطابق سامان خریدنے میں خوش آمدید۔ ہم چین میں پیشہ ورانہ مینوفیکچررز اور سپلائرز میں سے ایک ہیں جو آپ کو بے مثال خدمات اور قیمتیں پیش کر سکتے ہیں۔ اور حسب ضرورت سروس بھی دستیاب ہے۔ مزید ہچکچاہٹ نہ کریں۔

 

فوری سوپ بلاک منجمد ڈرائر

آسان انسٹنٹ سوپ بلاک فریز ڈرائر کی تیاری کا عمل درج ذیل مراحل پر مشتمل ہے: خام مال کا انتخاب، صفائی اور کٹائی، خام مال کی پری ٹریٹمنٹ، گاڑھا سوپ ابالنا، سیزننگ مائع کی تیاری، ویکیوم فریز ڈرائی اور چھانٹنا، پیکیجنگ اور گودام۔ فوڈ لائوفیلائزر کے آلات کے ذریعے، کم درجہ حرارت کے حالات میں، گرمی کے حساس غذائی اجزاء کے نقصان سے بچا جاتا ہے، مصنوعات کی ظاہری شکل کو بہتر بنا سکتا ہے اور خشک کھپت کی موجودگی کو روک سکتا ہے. ایک ہی وقت میں، ویکیوم منجمد خشک مصنوعات میں اچھی ری ہائیڈریشن اور آسان کھپت ہے، اور حاصل کردہ مصنوعات میں بھرپور غذائیت، منفرد ذائقہ اور آسان کھپت ہے، جو ہر قسم کے لوگوں کے لیے موزوں ہے، اس میں ترقی کے بڑے امکانات ہیں۔

1، منجمد خشک سمندری غذا سوپ کی پیداوار کے عمل کے بہاؤ :

1) خام مال کا انتخاب: اسکیلپس، مچھلی کا ماؤ، کٹے ہوئے پروں، میڈلر اور دیگر خام مال جس کا رنگ اچھا ہو، کوئی بیماری اور کیڑے نہ ہوں اور اچھی کوالٹی؛

2) صفائی اور کاٹنا: خام مال کو کلیننگ مشین سے دھوئیں، سطح کے پانی کو نکالیں، اور سبزیوں کو کاٹنے والی مشین سے حصوں کو کاٹ دیں۔

3) خام مال کی پری ٹریٹمنٹ: مختلف خام مال کی خصوصیات کے مطابق، یا تو براہ راست اسٹینڈ بائی کے لیے یا بلانچنگ کے بعد؛

4) موٹا سوپ ابلتا ہے: تازہ چکن، سور کے پاؤں اور سور کی ریڑھ کی ہڈی کے ساتھ گاڑھا سوپ بنائیں۔

5) سیزننگ مائع کی تیاری: پانی میں گاڑھا سوپ، نشاستہ، مالٹوڈیکسٹرین، نمک، چکن پاؤڈر، سٹیبلائزر اور اینٹی آکسیڈنٹ ڈالیں، ہلکی آنچ پر گرم کریں یہاں تک کہ مسالا پیسٹ ہو جائے، اور خمیر ڈالنے کے بعد آدھے گھنٹے کے لیے 37 ڈگری سینٹی گریڈ پر ابالیں۔ ;

6) ویکیوم فریز ڈرائینگ: فوری منجمد مواد کی ٹرے کو فوڈ فریز ڈرائینگ مشین کے ڈرائینگ چیمبر میں بھیجیں، سیل کرنے کے بعد مین ویکیوم والو کو کھولیں، اور پروڈکٹ کے پہلے سے طے شدہ وکر کے مطابق فریز ڈرائینگ انجام دیں۔ {5 گھنٹے. جب الیکٹرانک اسکیل ڈسپلے پر دکھایا گیا مادی وزن 20 منٹ کے اندر تبدیل نہیں ہوتا ہے، تو مشین کو خشک ہونے کے لیے روک دیں، اور سوپ بلاک کے پانی کی مقدار منجمد خشک ہونے کے بعد 5 فیصد سے کم ہے۔

7) چھانٹنا، پیکیجنگ اور گودام: خشک کرنے والے کمرے سے میٹریل ٹرے نکالیں، چیک کریں کہ آیا منجمد خشک سوپ بلاکس کا رنگ، شکل اور خشک ہونے کی ڈگری مطابقت رکھتی ہے، دھنسے ہوئے اور بگڑے ہوئے سوپ بلاکس کو بروقت منتخب کریں، اور کوالیفائیڈ سوپ پیک کریں۔ بلاکس

2، منجمد خشک انڈے کے سوپ کا پروسیس فلو چارٹ:

·پری علاج کا عمل

(1) بیٹنگ انڈے: جراثیم سے پاک اور چھلکے والے تازہ انڈوں کو انڈے بیٹر میں یکساں طور پر پیٹا جاتا ہے۔ پیٹنے کے بعد انڈے کے مائع میں ٹوٹے ہوئے خول، لیس، انڈے کی زردی کی فلم وغیرہ کو چھان کر نکالیں، اور پھر اسے تیار شدہ مسالا مائع (NaCI، HVP، گریوی، مشروم کا رس وغیرہ) کے ساتھ ملا دیں۔

(2) گرم کرنا اور پکانا: آلو کے نشاستہ کے محلول میں انڈے کے ملے جلے مائع کو تقریباً 90 ڈگری پر پمپ کے ذریعے چھڑکیں، اور جیلیٹنائزیشن کے اصول کو استعمال کرکے فلیک انڈے کا پھول بنائیں۔

(3) انجکشن مولڈنگ: مختلف معاون مواد کے ساتھ ٹرے کے چھوٹے مربع میں، ہر انڈے کے سوپ کے معیار کے استحکام کو یقینی بنانے کے لیے خودکار فلنگ مشین کے ذریعے انڈے کا سوپ اس میں داخل کیا جاتا ہے۔

·خشک کرنے کا عمل

(1) پری فریزنگ ٹرے کو فوری طور پر منجمد کرنے کے لیے ٹرالی کے ذریعے ابتدائی منجمد گودام میں بھیجا جاتا ہے۔ اسے تقریباً - 30 ڈگری پر 6 گھنٹے تک منجمد کیا جا سکتا ہے۔

(2) کم سے کم وقت میں خشک ہونے کے بعد، منجمد انڈے کے پھول کے مائع کو خشک کرنے کے لیے فوڈ فریز ڈرائر میں بھیجیں۔ منجمد خشک کرنے کا وقت 16 گھنٹے اور 20 گھنٹے R کے درمیان ہوتا ہے۔ منجمد خشک کرنے کا وکر ٹیسٹ کے ذریعے بنایا جاتا ہے، اور پھر پروڈکٹ کے معیار کے استحکام اور مستقل مزاجی کو یقینی بنانے کے لیے پیداواری عمل کو کمپیوٹر کے ذریعے کنٹرول کیا جاتا ہے۔

·پوسٹ پروسیسنگ کا بہاؤ

(1) معائنہ: ظاہری شکل کے ذریعے خشکی اور دراڑ کا معائنہ کریں۔ نا اہل پروڈکٹس کو ہٹانے کے لیے میٹل ڈیٹیکٹر کے ذریعے میٹل سینڈریز چیک کریں۔

(2) پیکیجنگ: چھوٹی پیکیجنگ تقریبا 30 ڈگری کے درجہ حرارت اور اندرونی نمی 40٪ سے نیچے کی جائے گی، اور پھر بڑی پیکیجنگ کی جائے گی۔

(3) ذخیرہ: عام درجہ حرارت کے نیچے ذخیرہ کریں، نمی، اعلی درجہ حرارت اور مضبوط روشنی کی شعاع ریزی سے بچیں، اور شیلف لائف دو سال تک پہنچ سکتی ہے۔

پیرامیٹر:

ماڈل	KFD-20	KFD-25	KFD-30	KFD-40	KFD-50	KFD-100	KFD-150	KFD-200
صلاحیت (کلوگرام/بیچ)	200	250	300	400	500	1000	1500	2000
شیلف ایریا (㎡)	20	25	400	40	52	102	152	201
شیلف سائز (ملی میٹر)	2200*600	2200*600	3300*600	3300*600	3300*600	5000*600	10000*600	9900*600
شیلف کی مقدار (پرت)	8+1	10+1	8+1	10+1	13+1	17+1	13+1	17+1
شیلف کی مقدار (ٹکڑا)	18	22	18	18	28	36	28	36
درمیان کی جگہ (ملی میٹر)	95
شیلف درجہ حرارت (ڈگری)	کمرہ 120
پانی پکڑنے والا مزاج (ڈگری)	-65±5
زیادہ سے زیادہ کیچ واٹر (کلوگرام)	300	380	450	600	750	1500	2200	3000
الٹیمیٹ ویکیوم (Pa)	5
بجلی (کلو واٹ)	63	72	101	116	168	232	287	384

قبل از فروخت:

* جیسے ہی ہمیں آپ کی انکوائری ملے گی، ہم ہمیشہ آپ کے ای میل کا بروقت جواب دیں گے اور آپ کو سب سے موزوں فریز ڈرائر تجویز کرنے کی پوری کوشش کریں گے۔ آپ کے لیے تفصیلی تکنیکی معلومات بھی فراہم کی جائیں گی۔

* ہم گاہکوں کے لئے نمونہ ٹیسٹ کر سکتے ہیں.

فروخت کے بعد:

* اگر ممکن ہو تو، براہ کرم ہماری فیکٹری میں آئیں اور ہم کارکنوں کو منجمد خشک کرنے کا پورا عمل سکھائیں گے۔ منجمد خشک کرنے کے لیے درکار سب سے مناسب وقت ہمارے ذریعے جانچا جائے گا۔

* ہم آپ کے ساتھ رابطے میں رہیں گے، اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ فریز ڈرائر کے ہر حصے اچھی طرح کام کریں۔ ایک سال کی وارنٹی، بیرون ملک صارفین کے لیے مفت آن لائن سروس۔

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: فوری سوپ بلاک منجمد ڈرائر، چین، فیکٹری، سپلائرز، مینوفیکچررز، اپنی مرضی کے مطابق، قیمت، چین میں بنا