منجمد خشک چکن کیا ہے؟

اگر منجمد خشک چکن آپ کی ضرورت کو پورا کرتا ہے تو، ہماری فیکٹری سے چین میں تیار کردہ عین مطابق سامان خریدنے میں خوش آمدید۔ ہم چین میں پیشہ ورانہ مینوفیکچررز اور سپلائرز میں سے ایک ہیں جو آپ کو بے مثال خدمات اور قیمتیں پیش کر سکتے ہیں۔ اور حسب ضرورت سروس بھی دستیاب ہے۔ مزید ہچکچاہٹ نہ کریں۔

 

منجمد خشک چکن کیا ہے؟

منجمد خشک چکن کھانے کی ایک سہولت ہے جو اس کی طویل شیلف لائف اور پورٹیبلٹی کے لیے قیمتی ہے۔ یہ پکے ہوئے چکن پر مشتمل ہوتا ہے جسے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے، پھر تمام نمی کو دور کرنے کے لیے ایک خاص تکنیک کا استعمال کرتے ہوئے خشک کیا جاتا ہے۔ منجمد خشک چکن ڈبوں، تھیلوں یا ٹبوں میں آتا ہے، اور خریدار کی ترجیحات اور پروڈکٹ کو پکانے اور ری ہائیڈریٹ کرنے کے لیے دستیاب سہولیات پر منحصر ہے، اور اسے عام چکن کی طرح کھایا جا سکتا ہے۔ عام طور پر، خشک چکن کی تھوڑی مقدار کو پکے ہوئے چکن کے دو یا تین گنا کے برابر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ مثال کے طور پر، کچھ برانڈز یہ بتاتے ہیں کہ 2 اونس (57 گرام) منجمد خشک چکن 7 اونس (198 گرام) تازہ چکن کی جگہ لے سکتا ہے۔

اس سے پہلے کہ چکن کو منجمد کر کے خشک کیا جا سکے، اسے مکمل طور پر پکایا جانا چاہیے، پھر اسے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لینا چاہیے۔ اس کے بعد پکا ہوا چکن اس کے ٹرپل پوائنٹ پر جم جاتا ہے، جو کہ سب سے کم درجہ حرارت ہے جہاں پانی مائع اور ٹھوس حالت دونوں میں موجود ہو سکتا ہے۔ زیادہ تر سہولیات اس قدم کو پورا کرنے کے لیے منجمد خشک کرنے والی مشین پر انحصار کرتی ہیں۔ ایک بار جم جانے کے بعد، چکن کو دباؤ والے چیمبر میں گرم کیا جاتا ہے، جو برف کو پگھلنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے بعد اسے دوبارہ گرم کیا جاتا ہے تاکہ کسی بھی باقی پانی کو نکالا جائے جو ابتدائی منجمد کرنے کے عمل کے دوران منجمد نہیں ہوا تھا۔

منجمد خشک ہونے کے بعد، چکن ایک سخت، سخت ساخت اختیار کرتا ہے جیسا کہ جھٹکے سے ہوتا ہے۔ اگرچہ اسے براہ راست پیکج سے کھایا جا سکتا ہے، لیکن اسے اکثر کھانا پکانے میں استعمال کرنے کے لیے ری ہائیڈریٹ کیا جاتا ہے۔ منجمد خشک چکن کو تازہ چکن کے متبادل کے طور پر استعمال کرنے سے پہلے، چکن کو ٹھنڈے پانی میں ڈال کر کئی منٹ تک بھگونے کے لیے چھوڑ دینا چاہیے۔ جب گرم پانی میں شامل کیا جائے تو چکن زیادہ تیزی سے پانی جذب کرتا ہے۔ ری ہائیڈریٹ ہونے کے بعد، منجمد خشک چکن کو سوپ، سلاد، سینڈوچ یا پاستا میں شامل کیا جا سکتا ہے۔

کچھ صارفین تازہ چکن کے متبادل کے طور پر کام کرنے کے لیے گھر میں منجمد خشک چکن کے پیک پینٹری میں رکھتے ہیں۔ دوسرے اس پروڈکٹ کو کسی ہنگامی صورت حال میں ذخیرہ کرتے ہیں، جب بجلی کی بندش کی وجہ سے ریفریجریشن دستیاب نہ ہو۔ ہائیکرز اور کیمپرز اس بات کو یقینی بنانے کے لیے منجمد خشک چکن کے پیکٹ لے سکتے ہیں کہ جنگل میں ان کے پاس پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ ہو گا یہ پروڈکٹ انسانی امداد اور فوج میں پیش کیے جانے والے کھانے میں بھی استعمال ہوتی ہے۔

اگرچہ کچھ کھانے والے منجمد خشک چکن کے ذائقے کی تعریف نہیں کرسکتے ہیں، اس میں کوئی سوال نہیں ہے کہ یہ پروڈکٹ بے شمار فوائد پیش کرتا ہے۔ اس کی طویل شیلف لائف ہے اور اگر مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جائے تو برسوں تک چل سکتا ہے۔ یہ ہلکا پھلکا اور پورٹیبل ہے، اس لیے اسے سفر پر لے جانا آسان ہے۔ یہ پروڈکٹ بہت تیزی سے پکتی ہے، جس سے کھانے والوں کو منٹوں میں پروٹین سے بھرے کھانے سے لطف اندوز ہونے کا موقع ملتا ہے۔ آخر میں، یہ انتہائی ورسٹائل اور متعدد ترکیبوں اور پکوانوں کے لیے موزوں ہے۔

پیرامیٹر:

ماڈل	KFD٪7b٪7b0٪7d٪7d	KFD٪7b٪7b0٪7d٪7d	KFD٪7b٪7b0٪7d٪7d	KFD٪7b٪7b0٪7d٪7d	KFD٪7b٪7b0٪7d٪7d	KFD٪7b٪7b0٪7d٪7d
صلاحیت (کلوگرام/بیچ)	10	20	50	60	80	100
شیلف ایریا (㎡)	1.1	2	5	6	8	10
شیلف سائز (ملی میٹر)	500*400	700*500	800*895	950*800	1000*800	1190*800
شیلف کی مقدار (پرت)	5+1	6+1	7+1	8+1	10+1	11+1
شیلف درجہ حرارت (ڈگری)	-60 سے +70
پانی پکڑنے والا مزاج (ڈگری)	-65±5
زیادہ سے زیادہ کیچ واٹر (کلوگرام)	15	30	75	90	120	150
الٹیمیٹ ویکیوم	1	1	1	2	2	2
بجلی (کلو واٹ)	12	16	22	34	34	41
سائز (ملی میٹر)	2200*1000*2000	2500*1000*2300	2200*1200*2400	3500*1400*2430	3500*1400*2430	4540*1400*2450
وزن (کلوگرام)	1500	2000	2500	3000	3500	3800

قبل از فروخت:

* جیسے ہی ہمیں آپ کی انکوائری ملے گی، ہم ہمیشہ آپ کے ای میل کا بروقت جواب دیں گے اور آپ کو سب سے موزوں فریز ڈرائر تجویز کرنے کی پوری کوشش کریں گے۔ آپ کے لیے تفصیلی تکنیکی معلومات بھی فراہم کی جائیں گی۔

* ہم گاہکوں کے لئے نمونہ ٹیسٹ کر سکتے ہیں.

فروخت کے بعد:

* اگر ممکن ہو تو، براہ کرم ہماری فیکٹری میں آئیں اور ہم کارکنوں کو منجمد خشک کرنے کا پورا عمل سکھائیں گے۔ منجمد خشک کرنے کے لیے درکار سب سے مناسب وقت کی جانچ ہماری طرف سے کی جائے گی۔

* ہم آپ کے ساتھ رابطے میں رہیں گے، یہ یقینی بنانے کے لیے کہ فریز ڈرائر کا ہر حصہ اچھی طرح سے کام کرتا ہے۔ ایک سال کی وارنٹی، بیرون ملک صارفین کے لیے مفت آن لائن سروس۔

ورکشاپ:

نمائش:

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: منجمد خشک چکن کیا ہے، چین، فیکٹری، سپلائرز، مینوفیکچررز، اپنی مرضی کے مطابق، قیمت، چین میں بنایا گیا