گرین ماحولیاتی دوستانہ منجمد خشک کرنے والی مشین

گرین ماحولیاتی دوستانہ منجمد خشک کرنے والی مشین

فوڈ پروسیسنگ میں ویکیوم منجمد خشک کرنے کی مہارت کے عوامل کو کنٹرول کریں۔

(1) پری کولنگ ریٹ اور پری کولنگ اینڈ ٹمپریچر۔

پری کولنگ ریٹ آپٹیمائزیشن منجمد کرنے کا عمل مختلف اناج کے سائز کے آئس کرسٹل کا ہوگا اور بورنگ کی رفتار کی ترقی کو براہ راست متاثر کرے گا۔ کچھ اسکالرز نے پایا ہے کہ بلاکس، سٹرپس اور فلیکس سے منسوب زیادہ تر پھلوں اور سبزیوں کا مواد منجمد خشک کرنے کے روایتی عمل میں ہے۔ اس شرط کے تحت تیار ہونے والے کھانے کا معیار گر جاتا ہے، اور ویکیوم منجمد خشک کرنے کے عمل کی حالت کے تحت بنایا گیا کھانا اصل معیار پر بالکل بھی قائم رہ سکتا ہے، اور یہ مشق مناسب منجمد طریقہ کی نشاندہی کرتی ہے۔ پری فریزنگ پری فریزنگ کی شرح مصنوعات کے معیار کو متاثر نہیں کرتی ہے۔ یہ بورنگ کی شرح کو بھی تیز کر سکتا ہے۔

(2) حرارتی طریقہ اور درجہ حرارت۔

زیادہ تر فوڈ لائوفیلائزیشن ریڈینٹ ہیٹنگ کا استعمال کرتی ہے۔ یہ طریقہ مواد پر مشتمل ٹرے کو دو ریڈینٹ ہیٹنگ پلیٹوں کے بیچ میں رکھتا ہے۔ حرارت اوپری اور نچلی حرارتی پلیٹوں (سیپریٹرز) کے ذریعہ مواد میں منتقل کی جاتی ہے، اور حرارتی درجہ حرارت ( جدا کرنے والا درجہ حرارت) نمی کی ترقی کے دوران مواد کی برف کی تہہ کو انفلیکشن پوائنٹ سے آگے برقرار رکھنا ضروری ہے (وہ کھانا جو مکمل طور پر ہوتا ہے۔ منجمد، جب درجہ حرارت ایک خاص نقطہ تک بڑھ جاتا ہے، درجہ حرارت کے نقطہ جس پر برف کا کرسٹل پگھلتا ہے، کی پیمائش شروع ہوتی ہے، اور زیادہ سے زیادہ قدر کا تعین برقی مزاحمت کے طریقہ کار سے کیا جا سکتا ہے۔ اور منجمد خشک کی ظاہری شکل

پیرامیٹرز

ہمارے سرٹیفکیٹ

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: سبز ماحولیاتی دوستانہ منجمد خشک کرنے والی مشین، چین، فیکٹری، سپلائرز، مینوفیکچررز، اپنی مرضی کے مطابق، قیمت، چین میں بنا