سبزی لیوفیلائزر

سبزیوں کا لائو فلائزر

سبزیاں وہ پودے یا پھپھوندی ہیں جنہیں پکا کر کھانا بنایا جا سکتا ہے۔ سبزیاں لوگوں کی روزمرہ کی خوراک میں ضروری غذاؤں میں سے ایک ہیں۔ سبزیاں انسانی جسم کے لیے مختلف قسم کے ضروری وٹامنز اور معدنیات اور دیگر غذائی اجزاء فراہم کرسکتی ہیں۔

انٹرنیشنل فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن کے 1990 کے اعدادوشمار کے مطابق 90 فیصد وٹامن سی اور 60 فیصد VA جس کی انسانی جسم کو ضرورت ہوتی ہے وہ سبزیوں سے حاصل ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ سبزیوں میں مختلف قسم کے فائٹو کیمیکلز پائے جاتے ہیں، جو صحت کے لیے کارآمد اجزاء کے طور پر پہچانے جاتے ہیں۔ اس وقت پھلوں اور سبزیوں میں موجود غذائی اجزا دائمی اور تنزلی کی بیماریوں کو مؤثر طریقے سے روک سکتے ہیں اور مختلف مادوں کا مطالعہ اور دریافت کیا جا رہا ہے۔

زیادہ سے زیادہ وسیع پیمانے پر استعمال ہونے والی سبزیوں کے ساتھ، سبزیوں کی تازگی کو یقینی بنانے کے لیے، سبزیوں کو محفوظ رکھنے کے لیے اکثر منجمد خشک کرنے کا استعمال کیا جاتا ہے، جسے عام طور پر منجمد خشک کرنے کے نام سے جانا جاتا ہے۔ سبزیاں منجمد خشک کیسے ہوتی ہیں؟ تازہ سبزیوں کو جن میں بہت زیادہ پانی ہوتا ہے سبزیوں کو فریز ڈرائینگ مشین کے ذریعے پہلے سے ٹھنڈا اور منجمد کیا جاتا ہے، اور پھر پانی کو ٹھوس حالت سے براہ راست گیس کی حالت میں خلا کی حالت میں تبدیل کیا جاتا ہے، اور منجمد خشک سبزیاں انہیں سبزیوں سے الگ کرکے حاصل کیا جائے۔

اس پیداواری حالات میں، آکسیڈائز کرنے میں آسان، غیر مستحکم، گرمی سے حساس سبزیوں کو محفوظ کیا جا سکتا ہے، اور بیکٹیریا اور انزائمز کے نقصان دہ اثرات کو روک سکتا ہے، سبزیوں کی حیاتیاتی، کیمیائی ساخت اور سرگرمی کو اچھی طرح سے یقینی بنا سکتا ہے۔ لہٰذا، منجمد خشک سبزیوں کا رنگ، خوشبو، ذائقہ اور غذائی اجزاء بنیادی طور پر تازہ سبزیوں جیسا ہی ہو سکتا ہے، اور ری ہائیڈریشن آسان اور تیز ہے، جسے بنیادی طور پر تازہ سبزیوں میں بحال کیا جا سکتا ہے۔ منجمد خشک سبزیوں میں نمی کا تناسب 3% سے کم ہے، جو سبزیوں کے طویل مدتی تحفظ کے لیے موزوں ہے۔ موجودہ لائوفیلائزر عام طور پر پری کولنگ اور خشک کرنے کے دو عمل کو الگ کرتے ہیں، جو بالترتیب دو آزاد آلات کے ذریعے مکمل ہوتے ہیں، جس سے لائوفیلائزرز حجم میں بڑے، ساخت میں پیچیدہ، اکثر کام کرنے والے اور توانائی کی کھپت میں بڑے ہوتے ہیں۔ ہماری نئی نسل کا ویجیٹیبل لائو فلائزر ایک سبزی لیو فلائزر ہے جو ایک چھوٹے سے رقبے پر محیط ہے، چلانے میں آسان ہے، اور پری کولنگ اور خشک کرنے کے دو عمل کو یکجا کر سکتا ہے۔

پیرامیٹر:

قبل از فروخت:

جیسے ہی ہمیں آپ کی انکوائری ملے گی، ہم ہمیشہ آپ کے ای میل کا بروقت جواب دیں گے اور آپ کو سب سے موزوں فریز ڈرائر تجویز کرنے کی پوری کوشش کریں گے۔ آپ کے لیے تفصیلی تکنیکی معلومات بھی فراہم کی جائیں گی۔

فروخت کے بعد:

ہم آپ کے ساتھ رابطے میں رہیں گے، یہ یقینی بنانے کے لیے کہ فریز ڈرائر کے ہر حصے اچھی طرح کام کریں۔ ایک سال کی وارنٹی، مفت آن لائن سروس۔

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: سبزی لیوفیلائزر، چین، فیکٹری، سپلائرز، مینوفیکچررز، اپنی مرضی کے مطابق، قیمت، چین میں بنا