روایتی خشک کرنے کے طریقے کے ساتھ موازنہ, منجمد ڈرائر واضح فوائد ہے!
فریز ڈرائر مضامین کو ذخیرہ کرنے کے مقصد کے لئے خشک کرنے کے طریقوں میں سے ایک ہے۔ مضمون کو خراب، خراب اور خراب ہونے کی وجہ بنیادی طور پر بیرونی عوامل اور اندرونی عوامل، بیرونی عوامل، ہوا، پانی، درجہ حرارت اور حیاتیات کا کردار ہے؛ اندرونی وجہ بنیادی طور پر خود حیاتیاتی مواد کا میٹابولزم ہے۔ اگر خارجی اور اندرونی عوامل کے اثرات کو نچلی سطح تک کم کیا جا سکتا ہے تو شے کو ایک خاص مدت تک غیر تبدیل رکھا جا سکتا ہے۔ فریز ڈرائر اب کیمیائی، دوا سازی، خوراک اور سائنسی تحقیق کے شعبوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں، خاص طور پر بائیو ایکٹو مادوں پر مشتمل بائیو فارماسیوٹیکل میں. خشک ہونا ایک بہت پرانا آپریشن ہے، لیکن پاؤڈر اور حیاتیاتی مصنوعات کا گرم اور خشک ہونا اکثر ذرات کے ناقابل واپسی اگلنے کا سبب بنتے ہیں۔ خاص طور پر الٹرافائن پاؤڈر کی تیاری میں مائع مرحلے میں موجود ذرات اگلومرریٹس میں اگگلومرٹ میں شامل ہوں گے جن کو منتشر کرنا مشکل ہے۔ اس کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ عام ذرہ خشک کرنے کے عمل میں پانی ذرات کے درمیان موجود مساموں سے خارج ہوتا ہے اور سطح کی تناؤ ذرات کو ایک ساتھ دباکر کمیت بنانے کے لیے انتہائی زیادہ اضافی دباؤ کا سبب بنتی ہے. منجمد ڈرائر کا استعمال کرتے ہوئے اس مسئلے سے بچ سکتے ہیں. منجمد خشک کرنے کا طریقہ پہلے جیل یا خون کو ٹھوس میں خشک کرنے کے لیے منجمد کرتا ہے، اور پھر زیر تخفیف کے ذریعے، برف کی وجہ سے مناسب حالت میں گیسی فیکیشن کے ذریعے پانی کو دور کرتا ہے. گیسیفیکیشن کا عمل ٹھوس ذرات کی جمع حالت پر اثر انداز نہیں ہوتا، لہذا اصل ذرات کو کمپیکٹ اور اگلومیرنگ کیے بغیر محفوظ کیا جا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، منجمد ڈرائر عام طور پر خون جیسی حیاتیاتی مصنوعات پر کارروائی کے لئے موزوں ہے, کیونکہ اس میں زیادہ درجہ حرارت آپریشن نہیں ہے, حیاتیاتی مصنوعات کی خرابی کو روکیں.
خشک کرکے حاصل ہونے والی مصنوعات میں عام طور پر سکڑنے کے سائز اور بناوٹ کے سخت ہونے کے مسائل ہوتے ہیں۔ زیادہ تر غیر مستحکم اجزاء ضائع ہو جاتے ہیں، کچھ حرارت کے حساس مادے غیر فطرت اور غیر فعال ہو جاتے ہیں اور کچھ مادوں کو تکسید بھی کیا جاتا ہے۔ اس لیے خشک ہونے سے پہلے اس کے مقابلے میں خشک مصنوعات کی خصوصیات میں بڑا فرق ہوتا ہے. lyophhiلیات کا عمل بنیادی طور پر 0 °C سے نیچے کیا جاتا ہے، وہ اس حالت میں جہاں مصنوعات منجمد ہے، اور جب بعد کے مرحلے میں مصنوعات کی بقایہ نمی کی مقدار کو کم کیا جاتا ہے، تو مصنوعات کو 0 °C سے اوپر درجہ حرارت تک بڑھنے کی اجازت ہوتی ہے، لیکن عام طور پر 40 °C سے زیادہ نہیں ہوتا. ویکیوم حالات میں جب پانی کے بخارات کو براہ راست زیر کیا جاتا ہے تو نمونہ منجمد برف کے شیلف میں رہتا ہے جس سے اسفنج کی طرح غیر محفوظ ساخت بن جاتی ہے، اس لیے منجمد ڈرائر میں خشک ہونے کے بعد حجم تقریبا غیر تبدیل ہو جاتا ہے. اسے دوبارہ استعمال کرنے سے پہلے جیسے ہی آپ انجکشن کے لئے پانی شامل کریں گے، یہ فوری طور پر گھل جائے گا۔
خشک کرنے کے طریقے مختلف ہیں، جیسے خشک کرنا، ابلنا، خشک کرنا، سپرے خشک کرنا اور خلا خشک ہونا، لیکن عام خشک کرنے کے طریقے عام طور پر 0 °C یا اس سے زیادہ درجہ حرارت پر کیے جاتے ہیں. خشک کرکے حاصل ہونے والی مصنوعات میں عام طور پر سکڑنے کے سائز اور بناوٹ کے سخت ہونے کے مسائل ہوتے ہیں۔ زیادہ تر غیر مستحکم اجزاء ضائع ہو جاتے ہیں، کچھ حرارت کے حساس مادے غیر فطرت اور غیر فعال ہو جاتے ہیں اور کچھ مادوں کو تکسید بھی کیا جاتا ہے۔ اس لیے خشک ہونے سے پہلے اس کے مقابلے میں خشک مصنوعات کی خصوصیات میں بڑا فرق ہوتا ہے. lyophhiلائزیشن کا عمل بنیادی طور پر 0 °C سے نیچے کیا جاتا ہے، وہ اس حالت میں جہاں مصنوعات منجمد ہے، اور جب بعد کے مرحلے میں مصنوعات کی بقایہ نمی کی مقدار کو کم کیا جاتا ہے، تو مصنوعات کو 0 °C سے اوپر درجہ حرارت تک بڑھنے کی اجازت ہوتی ہے، لیکن عام طور پر 40 ° C سے زیادہ نہیں ہوتا. ویکیوم حالت کے تحت جب پانی کے بخارات کو براہ راست زیر کیا جاتا ہے تو نمونہ منجمد برف کے شیلف میں رہتا ہے جس سے اسفنج کی طرح غیر محفوظ ساخت بن جاتی ہے اس لیے خشک ہونے کے بعد کا حجم تقریبا غیر تبدیل نہیں ہوتا. اسے دوبارہ استعمال کرنے سے پہلے جیسے ہی آپ انجکشن کے لئے پانی شامل کریں گے، یہ فوری طور پر گھل جائے گا۔ منجمد ڈرائر روایتی طریقوں پر درج ذیل فوائد ہے:
1. گرمی کے بہت سے حساس مادے غیر فطرت یا غیر فعال نہیں ہوں گے۔
2. کم درجہ حرارت پر خشک ہوتے وقت مواد میں موجود کچھ غیر مستحکم اجزاء ضائع ہو جاتا ہے۔ روایتی خشک کرنے کے طریقے کے ساتھ موازنہ, منجمد ڈرائر واضح فوائد ہے!
3۔ لئیوفیلائزیشن کے عمل کے دوران خرد جانداروں کی نشوونما اور انزائم کا عمل انجام نہیں دیا جا سکتا، تاکہ اصل خصوصیات برقرار رہ سکی ہوں۔
4۔ چونکہ خشک ہونے کا عمل منجمد حالت میں کیا جاتا ہے اس لیے حجم تقریبا مستقل ہوتا ہے، اصل ساخت برقرار ہوتی ہے اور ارتکاز واقع نہیں ہوتا۔
5۔ چونکہ مواد میں نمی پہلے سے منجمد ہونے کے بعد برف کے کرسٹل کی شکل میں موجود ہوتی ہے اس لیے اصل میں پانی میں تحلیل ہونے والے غیر نامیاتی نمک حل پذیر مادے مادے میں برابر تقسیم ہوتے ہیں۔ جب فریز ڈرائر کے ذریعہ علاج کی جانے والی مصنوعات کو زیر کیا جاتا ہے تو پانی میں تحلیل شدہ مادہ رسوب ہو جاتا ہے، جس سے اس مظہر سے بچ جاتا ہے کہ عام خشک کرنے کے طریقے میں اندرونی نمی کی سطح پر منتقلی کے ذریعے لے جانے والے غیر نامیاتی نمک کو سطح پر سخت کرنے کے لئے رسوب کیا جاتا ہے۔
