منجمد ڈرائر کے آپریشن میں کس چیز پر توجہ دی جائے؟
فریز ڈرائر ادویات، کھانے اور اسی طرح کی پروسیسنگ میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے. تاہم منجمد خشک کرنے والی پیداوار کی بلاتعطل نوعیت کی وجہ سے منجمد خشک کرنے والی مشین ناکام ہونے کے بعد اس سے پیداوار شدید متاثر ہوگی اور انٹرپرائز کو نقصان ہوگا.
منجمد ڈرائر کی تنصیب اور منجمد خشک کرنے کی تیاری:
1۔ ویکیوم پمپ اور میزبان ویکیوم پریشر ٹیوب کے ذریعے جڑے ہوتے ہیں اور دونوں سروں پر معیاری فوری کامپ استعمال کیے جاتے ہیں۔ یہ کامپ ربڑ کی مہر سے لیس ہے۔ جڑنے سے پہلے، سیبلنگ انگوٹھی میں ویکیوم چکنائی کی مناسب مقدار لگائیں، اور پھر دونوں سروں پر کلمپ کریں۔
2۔ مرکزی اکائی کے دائیں پینل کے اوپر ایک "کل پاور" ساکٹ نصب کیا گیا ہے۔ پاور کورڈ کا ایک سرا پلگ کریں اور دوسرے سرے کو زندہ طاقت کے ماخذ سے جوڑیں۔ "کل بجلی کی فراہمی" کے پہلو میں ایک ویکیوم پمپ پاور ساکٹ بھی نصب کیا جاتا ہے، جسے ویکیوم پمپ کی پاور کورڈ میں داخل کیا جا سکتا ہے.
3. براہ کرم ویکیوم پمپ کا "انسٹرکشن مینول" تفصیل سے پڑھیں، ویکیوم پمپ چیک کریں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ ویکیوم پمپ کا تیل بھرا ہوا ہے، تیل کے بغیر نہ چلے، اور تیل کی سطح ویکیوم پمپ کی معیاری لائن سے کم نہ ہو۔
4. سرد جال ○ "○" قسم کی مہر لگانے والی انگوٹھی کو صاف رکھنا چاہیے، اور استعمال سے پہلے ویکیوم چکنائی کی تہہ برابر لگائیں۔
5. مواد کو مواد ٹرے میں لوڈ کریں، مواد کی ٹرے کو پہلے سے منجمد ریک پر رکھیں، پری فریزنگ ریک کو کولڈ ٹریپ میں ڈالیں، انسولیشن کور سے ڈھک دیں اور ایک گھنٹے کے لیے پری فریز کر دیں۔
6۔ اگر کیپنگ تشکیل کا انتخاب کیا جائے تو شیشی میں مواد داخل کریں، شیشی کو سرد جال میں ڈالیں، ایک گھنٹے کے لیے پہلے سے منجمد کر دیں اور شیشی کو پہلے سے منجمد کرنے کے بعد خشک ہونے کے لیے ڈھکے ہوئے مواد کے پین میں رکھ دیں۔
7. اگر کثیر کئی مینیفلڈ تشکیل کا انتخاب کیا جائے تو مواد کو منتخب خشک کرنے والی بوتل میں ڈالیں، پھر خشک ہونے والی بوتل کو ٹھنڈے جال میں رکھیں، گرمی کے تحفظ کی ٹوپی سے ڈھک دیں اور ایک گھنٹے کے لئے پہلے سے منجمد کر دیں۔ اس سے خشک ہونے میں تیزی لانے میں مدد ملتی ہے۔
